Wilkenshoff

Zukunft für Altes und Neues

Der Wilkenshoff in der Nähe von Buxtehude ist ein Bauernhof, wie wir ihn aus dem Bilderbuch kennen.

 

Haus
Wilkenshoff: Das Bauernhaus

Die Mutterkuhherde grast mit Kälbern am Waldesrand, die gescheckten Mastschweine gehören zur alten Rasse Bentheimer. Auch eine Schafherde und Pferde gehören zum Hof. Die Hofgemeinschaft besteht aus den Familien Brockmann und Ulrike Cohrs. Sie betreiben eine Abokiste und beliefern umliegende Höfe und Restaurants mit den Hof-Spezialitäten.

Alte Rassen und besondere Sorten sind ihr Herzensanliegen. Auf dem Acker wachsen Getreide und alte und neue Kartoffelsorten, verschiedenes Gemüse kommt auch aus dem Folientunnel. Mit dem Bauernhof-Kindergarten wird je nach Jahreszeit Apfelsaft gepresst oder Kartoffeln geerntet. Alles ist hier Arbeit und Idylle zugleich.

Wilkenshoff Zuchini
Wilkenshoff: Zucchini Samenfeste Sorte

 

ULRIKE COHRS

Kampweg 2a
21279 Hollenstedt
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Website: http://www.wilkenshoff.de