Hof Hohlegruft

Südlich der Plöner Seenplatte herrscht landschaftliche Idylle pur. Mittendrin wirtschaftet seit 1989 Familie Stoltenberg nach den Bioland Richtlinien.

Familie Stoltenberg ist die Produktion gesunder und hochwertiger Nahrungsmittel dabei genauso wichtig wie der Erhalt vielfältiger Natur oder genetischer Ressourcen. Ihre Tiere, vom Angler-Sattelschwein bis zum Deutschen Sperber, stehen fast alle auf der Roten Liste gefährdeter Tierrassen. Hof Hohlegruft gehört zu den Höfen der Nutztier-Arche. Auch eine kleine Herde Galloway-Rinder läuft in den Wiesen.

Bester Bio-Hofladen  

Von den Lesern der Schrot&Korn Zeitschrift wurde Hof Hohlegruft als Bester Bio-Hofladen des Jahres 2014  ausgezeichnet. In dem kleinen, feinen Bioladen bietet Anke Stoltenberg mit ihrer Familie ein Bio-Vollsortiment. Sie kreieren in der hofeigenen Backstube ein breites Angebot von leckeren Broten, Brötchen und Kuchen und bieten Frischfleisch und Wurstwaren an. Ergänzt wird das hofeigene Sortiment mit einer großen Auswahl an Käse, Obst und Gemüse sowie Trockenprodukte aus dem vielseitigem Angebot – von Grell Naturkost.

Schauen Sie den Film zu Hof Hohlegruft unter  youtube.com

 

Hof Hohlegruft Rolf und Anke Stoltenberg

Hohlegrufterstrasse 8
23813 Nehms
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Website: http://www.hof-hohlegruft.de/