Diese Rubrik bietet einen kleinen Einblick in die Welt unserer regionalen Lieferanten. Wir freuen uns auf Ihren regelmäßigen Besuch, denn dieser Bereich wird stetig erweitert. Suchen Sie einen speziellen Lieferanten? Nutzen Sie dann bitte das Suche-Feld oben rechts.
– eine biologisch-dynamische Unternehmensentwicklung: Mit großer Kompetenz, Leidenschaft und langjähriger Erfahrung stellt unser Familienunternehmen in dem kleinen Ort Pevestorf, nahe der Elbe im niedersächsischen Wendland, täglich hochwertige Säfte in Bio- und Demeter-Qualität her.
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Die Wurzeln der Firmengeschichte reichen in das Jahr 1932, als Eduard Bauck den Ur-Bauckhof in Klein Süstedt auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umstellte.
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Im Jahre 1987 haben Ute und Erdmann Voß den landwirtschaftlichen Betrieb nach längerer Verpachtung übernommen. 1990 stellten sie auf biologischen Landbau, Bioland, um. Seit 2005 ist der Erdmannshof Mitglied im Demeter Verband.
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Die Berwald’s BioFrucht Manufactur GmbH & Co.KG ist entstanden aus dem Bio-Obsthof in Aschau an der Ostsee. Am 01.01.2002 wurde der Bio Obsthof gegründet. Zuerst als reiner Frischobst-Vermarktungsbetrieb.
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Hof Backensholz ist ein Bauernhof in Nordfriesland, der seit 1989 nach BIOLAND Richtlinien bewirtschaftet wird. Von der Aufzucht der Kälber über den Anbau des Futters bis zur Verarbeitung der frisch gemolkenen Milch liegt alles in einer Hand.
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Die Basis für das naturbelassene, ökologische URSTROM bilden Hopfen und Malz aus kontrolliert-biologischem Anbau. Die Braugerste stammt von Bioland-Höfen aus der Region, der Biohopfen aus Tetnang / Hallertau.
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