• Bunde Wischen e.V.

    Wo die wilden Kerle weiden

    Bunde Wischen heißt im niederdeutschen soviel wie bunte Wiesen, steht aber gleichzeitig auch für Bunte Visionen. Der Name ist Programm. Denn die Galloways weiden auf bunten und wilden Naturschutzflächen

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  • Hofgemeinschaft Weide-Hardebek

    Hofgemeinschaft

    Die Hofgemeinschaft Weide-Hardebek arbeitet nach der Idee des Betriebsorganismus, um den Betrieb ganzheitlich zu begreifen und zu einer Hofindividualität werden zu lassen.

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  • Hof Ankersolt

    Hof Ankersolt ist ein alter Angeliter Dreiseithof, der sich seit dem 17. Jahrhundert in Familienbesitz befindet. Bereits seit 1989 wird der Hof ökologisch bewirtschaftet.

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  • Ludger Klinker

    Feinster Honig in Bioland Qualität

    Die Imkerei von Ludger Klinker liegt in Norddeutschland bei Oldenburg. Mehrere Millionen Bienen sind hier täglich fleißig im Einsatz. Seit 1999 gehört die Imkerei dem Bioland-Verband an.

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  • Tofumanufaktur Nagel

    Vom Aussteiger zum Unternehmer

    Christian Nagel hat Pionierarbeit geleistet. Als einer der ersten in Deutschland produzierte er Tofu aus Sojabohnen – ein Handwerk, das in Asien seit 5.000 Jahren ausgeübt wird.

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  • Obsthof Cordes

    Neu: Biozyklisch-veganer Anbau

    Obsthof Cordes ist ein Familienbetrieb mit langjähriger Tradition und mehr. Denn seit 1968 werden auf dem Cordeshof in Steinkirchen ökologische Lebensmittel zum Wohl für Mensch, Umwelt und Natur angebaut, neuerdings sogar biovegan.

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  • Wittenseer Quelle

    Für den guten Geschmack

    Im Herzen Schleswig-Holsteins gelegen, verbindet die Wittenseer Quelle Mineralbrunnen GmbH modernste Technik mit einer über hundertjährigen Tradition.

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  • Pilzgarten

    Passion für Pilze

    Bei der Produktion von Edelpilze dreht sich von Anfang bis Ende alles um frische und exzellente Qualität. Das fängt schon bei der Auswahl der Rohstoffe an.

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  • De Öko Melkburen

    Die Jahreszeiten Milch der Ökomilchbauern Gemeinsame Herzensangelegenheit von De ÖkoMelkburen Achim Bock, Hans Möller und Heino Dwinger (Foto: von links) ist eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Sie bewirtschaften ihre Milchviehbetriebe im südlichen Schleswig-Holstein nach Bioland-Richtlinien. Die Höfe haben einen hohen Anteil an natürlichem Grünland zur Grundfutterversorgung, eine eigene Stromerzeugung durch Photovoltaikanlagen, kurze Transportwege Weiterlesen
  • Der Lämmerhof

    Hier sind Landwirtschaft und Natur wahre Freunde

    Der Lämmerhof in Panten wird seit 1990 biologisch bewirtschaftet. Er hat sich vom traditionellem Familienbetrieb zu einem Team mit 10 Mitarbeiter/innen entwickelt.

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