Die Linsen nach Packungsanleitung garkochen. Anschließend abgießen und auskühlen lassen.
Die Zwiebel und Pastinake in kleine Würfel schneiden und mit etwas Butter oder Margarine in der Pfanne drei Minuten anbraten.
Linsen, Haferflocken, Zwiebel und Pastinake in einen Mixer geben. Die Petersilie grob hacken und mit dem Piment dazugeben.
Zu einer gleichmäßigen Masse mixen. In eine Schüssel umfüllen und das Mehl mit dem Paniermehl dazugeben. Die Masse durchkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Masse zu kleinen Bällchen formen und mit etwas Öl in einer Pfanne von allen Seiten braten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
Das Gemüse schälen und in gleichgroße Stücke schneiden.
Die Kräuter grob hacken.
Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen und das Gemüse darin kurz anbraten.
Mit Mehl bestäuben und vermengen. Mit der Gemüsebrühe und der Sahne auffüllen und für etwa 15 Minuten köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Curry abschmecken.
Die Köttbullar und gehackten Kräuter dazugeben und fünf Minuten ziehen lassen.
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