Fachberatung

Fachberatung für Ihren Bioladen

Obst & Gemüse

Unser Team berät Sie zu Ihrem Obst- und Gemüse-Angebot. Dank regionaler, nationaler und internationaler Partnerschaften besteht unser Angebot aus rund 300 frischen Obst- und Gemüse-Produkten. Wir handeln mit unseren Partnerbetrieben bei nachhaltigen Produktionsbedingungen auf Augenhöhe. Durch ein möglichst regionales Angebot halten wir die Lieferwege kurz. Beim Transport setzen wir vor allem auf Mehrweg-Kisten.

Wir unterstützen die ökologische Züchtung von samenfesten Sorten als Aktiv-Mitglied bei bioverita.

Käse & Wein

Unsere Fachberater für Käse und Wein entwickeln gemeinsam mit Ihnen ein überzeugendes Käse- und Weinsortiment und stehen Ihnen für all Ihre Fragen als zuverlässiger Ansprechpartner zur Seite.

Unser ausgebildeter Käsesommelière teilt sein wertvolles Fachwissen mit Ihnen. Er berät Sie nicht nur zur richtigen Zusammenstellung der Käse-Sorten aus unserem Sortiment. Er beantwortet auch kompetent Ihre Fragen zur Beurteilung der Qualität des Käses, der richtigen Pflege und Lagerung oder aber der Inszenierung an der Theke.

Jeder Käse braucht einen passenden Wein. Deshalb bieten wir Ihnen eine auf Ihre Wünsche zugeschnittene Wein-Beratung an. Gemeinsam stellen wir ein erfolgreiches Wein-Sortiment zusammen und sorgen dafür, dass Sie Ihre Kunden kompetent und überzeugend beraten können. 

Unverpackt

Ihre Kunden möchten auf Unverpackt setzen, um Verpackungsmüll einzusparen? Bei uns können Sie auf ein Angebot an Unverpackt-Lösungen zurückgreifen und Ihre Kunden dabei unterstützen, auf Plastik und Produktverpackungen zu verzichten.

Gemeinsam stellen wir Ihnen Regal- und Abfüllsysteme zusammen, beraten Sie bei der Zusammenstellung Ihres Sortiments, zeigen Ihnen verschiedene Möglichkeiten der Präsentation auf oder unterstützen Sie mit Seminaren bei der praktischen Umsetzung von Unverpackt im Laden.

Wir bieten Ihnen Gravity Bins und Scoops an, die Sie in bestehende Regalsysteme integrieren oder als komplettes Standregal nach individuellen Maßen bestellen können. 

 

  • Angela Stoldt

    Beratung Obst & Gemüse
    Telefon: +49 41919503115
    E-Mail: email hidden; JavaScript is required

  • Bianca Schall

    Beratung Wein- und Käsesortiment
    Telefon: +49 4191 9503131
    E-Mail: email hidden; JavaScript is required

  • Birgit Schmidt

    Beratung Unverpackt
    Telefon: +49 4191 9503 113
    E-Mail: email hidden; JavaScript is required

  • Susanne Bernet

    Außendienst
    Telefon: +49 152 04338696
    E-Mail: email hidden; JavaScript is required

  • Lena Kirchschläger

    Außendienst für Schleswig-Holstein Ost
    Telefon: +49 152 03480749
    E-Mail: email hidden; JavaScript is required

  • André Wiencke

    Außendienst für Niedersachsen und Bremen
    Telefon: +49 151 54004218
    E-Mail: email hidden; JavaScript is required

  • Jon Peter Höck

    Außendienst für Schleswig-Holstein West
    Telefon: +49 152 04338685
    E-Mail: email hidden; JavaScript is required

  • Lasse Siewertsen

    Außendienst für Hamburg
    Telefon: +49 151 44664366
    E-Mail: email hidden; JavaScript is required

  • Emre Yapakci

    Außer Haus Verpflegung
    Telefon: +49 4191 9503 117
    E-Mail: email hidden; JavaScript is required

  • Verena Schlichting

    Außer Haus Verpflegung
    Telefon: +49 4191 9503 122
    E-Mail: email hidden; JavaScript is required